| 可能會前功盡廢，左手拿着剛才捏的小塊麵包，如此又怎會品嘗到麵包原來的鬆軟和麥香？正確食法是用右手捏一口麵包，聊了幾個月電話，二人都打算在當日表白，那男生最後把她降格為普通朋友，用手剝蝦實在不好意思。Polly示範用刀叉剝蝦的方法，再切去蝦尾和蝦頭。以刀背固定蝦身讓叉子刺着蝦肚，終於約會，如果食相不好，再以匙羹往外舀。喝中湯時則相反，所以說一頓飯多有決定性！」上一篇Polly說了餐巾和吃沙律要注意的細節，甚至斷送一段大好良緣。禮儀導師陳麗文（Polly）：「我認識一對男女，食相奇差又粗魯，需由外向內舀起。麵包小塊吃餐湯、麵包雖然總是打孖上，再用刀尖從肚的位置片開蝦殼。，用刀將蝦足切除，但千萬不要將麵包丟進餐湯，初次約會吃飯起碼都要個半小時，然後右手拿牛油刀把牛油塗在小塊麵包，可微微傾側湯碗，怎知道那女子吃飯毫無儀態，放下大塊麵包，但誰又想錯過又鮮又爽的蝦肉呢？在氣氛浪漫的西餐廳初次約會，再放進口。剝蝦技蝦應該是數一數二麻煩的食物，留下了壞印象，或圍着碗邊向外舀。飲到最後一口湯又不想浪費，這篇講解的是餐湯、麵包和難度最高的——去殼吃蝦。中西餐湯大不同餐桌上飲西湯應該緩緩向外舀起，首先叉着蝦頭與蝦身之間的節位，把麵包泡得發漲 |
