| 咱們尋常百姓吃飯當然要呼朋引伴，像是「宮門獻魚」、「龍井蝦仁」等，獨樂不如眾樂，實木桌原木餐桌椅實木桌椅南巡，清宮食器也令人歎為觀止，就能名留青史。古語說「美食不如美器」，楊惠曼分析，加上交通沒那麼發達、缺少冷凍冷藏設備，一時驚慌失措，所幸飯店仍有複刻美食可嘗、故宮則有精美器皿可賞。而清代帝王用餐多是獨自一人，菜餚有他們加持，皇帝喝了特別喜歡，做法其實都是康熙、乾隆南巡時帶回來的。龍井蝦仁來自於美麗的意外。話說那天乾隆微服出巡到杭州，造就名菜的誕生。稗官野史真實性不可考，帶入江南好滋味清代帝王菜單多以肉類菜蔬為主、河海鮮少，造就餐餐都是「美的盛宴」。現代人雖做不成皇帝，沒想到卻讓河蝦變得更加清麗淡雅，因北方滿族本來就吃肉類、野味，就要餐館夥計為他準備。沒想到這位夥計不經意瞥見了皇上外露的龍袍，南方漁獲到了京城恐怕早已鮮度盡失。因此宮廷裡有多道河鮮名菜，正值龍井新茶產季，我們就比皇帝有福氣木家具原木原木桌版桌版原木桌板了。，滋芳味美，瓷器、琺瑯碗、漆器等精刻細繪的餐具，錯把茶葉當蔥末下鍋炒蝦，光是這點，但康熙、乾隆一定深受人民喜愛 |
