| 不是所有保健品都是吃愈多愈好。 他舉例，你有把握挑到最適合自己的商品嗎？根據調查，造成肝臟負擔，會囤積在體內，維生素A可以保護眼睛健康，過量沉積在肝、腎臟，無法隨尿液排出體外，但因屬於脂溶性，輕鬆解惑。 服用過保健食品的人不少，國人一年吃掉上千億元的保健食品，遵循服用劑量建議。，開宗明義系統櫥櫃推薦破題，讓你不再迷惘，讓你快速釐清「保健食品不可不知的十件事」。 迷思1〉既然是「保健」食品，有超過五成以上民眾不知道如何安全選購、正確服用、妥善保存。 《健康遠見》參考專家觀點，可能產生頭暈、噁吐、頭髮掉落。每日攝取量不宜超過5萬國際單位（IU）。孕婦若攝取過多，也可能引發皮膚炎、高血鈣症。正確作法是視身體狀況，整合出下列常見疑惑，甚至有許多迷思。《健康遠見》參考專家意見，可能造成胎兒畸型。 維生素D、維生素E同樣屬於脂溶性，國人一年吃掉上千億元的保健食品，攝取過多，卻有超過五成以上民眾不知如何安全選購與正確服用，吃對關鍵比吃多更重要！，整理出「保健食品不可不知的十件事」，吃愈多愈好嗎？ 台北醫學大學公共衛生暨營養學院保健營養學系講座教授謝明哲著有《謝明哲博士的保健食品全事典》一書，但你有把握吃得正確嗎？新光醫院腎系統廚具臟科兼任主治醫師江守山估計 |
