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安安科普發布時間：02-2808:35廣東省食品藥品監督管理局政務服務中心現如今，“益生菌”已經是家喻戶曉的名詞了，酸奶、巧克力、嬰兒配方奶粉……無處不體現著它的“知名度”。除了食品，甚至洗手液中也有添加益生菌。由于人們對益生菌的“熱愛”，益生菌保健食品也備受老百姓的喜愛，不少人常服用益生菌保健食品來促進消化，調節腸道菌群，促進健康。然而，最近國外的一項最新研究結果卻表明，服用益生菌基本無用，還有可能會傷害你。報道一出，瞬間在網上炸開了鍋，滿屏的“益生菌無益論”輪番上演…...那么，這到底是怎么回事？我們一直信任的“益生菌”真的對人體無益嗎？今天，安安為大家答疑解惑一番~益生菌對人體無益，結論從何而來？“益生菌無益論”，起源于兩篇發表在 Cell 雜志上的最新研究。其結論是：“益生菌對人體并沒有我們想象得那么有益，甚至會干擾腸道原有的微生物。”實際上，這兩篇在Cell發表的論文，只是表明吃一種益生菌配方會推遲宿主的腸道菌群重建，一種益生菌制劑對腸道無益不等于所有益生菌制劑均對腸道無益。而世界胃腸病學組織 ( WGO ) 早在2011年就指出益生菌在緩解腹瀉、便秘等方面的功能有著“強有力的證據支持”；2017年WGO基于大量醫學證據，再次指出益生菌可以有效防治消化道疾病。因此網絡上盛傳的“益生菌無用論”未免太過武斷。論文只表明了吃一種益生菌配方可能會干擾腸道的原有微生物，但并未說明所有的益生菌制劑都對腸道無益。益生菌究竟是什麼？2001年，聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）對益生菌做了如下定義：通過攝取適當的量，對食用者的身體健康能發揮有效作用的活菌。我國《益生菌類保健食品申報與審評規定（試行）》（國食藥監注[2005]202號）：益生菌類保健食品是指能夠促進腸道菌群生態平衡，對人體起有益作用的微生態產品。常用益生菌大體上可分成三大類1.乳桿菌類（如嗜酸乳桿菌、羅伊乳桿菌等）2.雙歧桿菌類（如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌等）3.革蘭氏陽性球菌（如嗜熱鏈球菌等）益生菌的主要作用有：補充腸道有益菌，在腸黏膜上形成一層“膜菌群”增強體內屏障功能；抑制腸道有害菌的生長，阻止致病菌的侵入及繁殖，調整腸道菌群；發酵糖類，產生醋酸及乳酸，促進腸蠕動，合成多種維生素和生物酶，激活機體吞噬細胞的吞噬活性，提高免疫能力等。在選購含益生菌保健食品時要注意4點1.要看產品包裝上益生菌的活菌數量，研究表明益生菌只有達到足夠數量才會發揮作用。2.要看菌種，不同菌種有不同的功效。3.要注意商品保存方式，比如是否需要冷藏等。4.要查看商品的配料表中是否存在有致敏物質。當然，益生菌雖然好處多多，但是保健食品類的益生菌產品不能代替藥物哦，若有胃腸道方面的疾病，前往醫院就醫才是正確的選擇。資料來源：1.《驚呆！服用益生菌不僅無益還有害？那些廣為流傳的說法還可信嗎》，科普中國

關鍵字標籤：青春益生菌