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促銷活動 > 越南風味海螺(組圖)

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食材:椰漿、魚露、香茅、姜、青檸、醋、香螺、雞精、鹽把魚露、醋、青檸汁調和成味碟起鍋加椰漿、雞精及少量鹽沸水加入香茅、姜、香螺煮熟  美女私廚  主持人:摩爾Amoore  (白領,美食達人)  小柚文早婚圖  跟摩爾一起下廚,在家就能吃遍環球美食。前幾周我給大家推薦了簡單易成功又好味的意式、法式和泰式的美食,今天我們一起來試試越南口味如何?  這幾年越南菜在中國可是越來越受歡迎了,雖然烹飪方法和中餐很像,但越式菜肴中常配有新鮮的蔬果和酸甜的調味料,清爽不油膩。魚露可以說是越南菜的點睛調味品,搭配青檸和醋的酸爽,菜肴充滿清新的風味,也相當開胃。

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